SébastienPorquet的食谱


鹅肝,海水,蛤蜊,卷心菜羽衣甘蓝 4种材料A整体肥肝80克海带1个熏鲱鱼蛤羽衣甘蓝卷心菜盐,胡椒实现烤箱预热到180°C(恒温器6)的12至15页不诋毁它,将整个肝脏放在盘子上盐,胡椒和烤10分钟烹饪后在冰箱中快速冷却并放在一边该操作可以在前一天进行制造的日本料理,在该配方,补充海水一个汤汁肉汤基未经煮沸1升的水用20克海盐和藻类的安装热量添加烟熏鲱鱼(取代日本鲣鱼)如有必要,请更正调味料并保留该操作可以在前一天进行同一天,在平底锅里煮蛤蜊几分钟直到它们打开在dashi烫伤卷心菜羽衣甘蓝盛装舞步切一片鹅肝,放入深盘中安排周围的蛤蜊,大白菜,羽衣甘蓝和香草,茴香,月见草沙丘蒿或品尝在客人面前,
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